Mengelola hotel bukanlah tugas yang mudah bagi siapa pun. Oleh karena itu Anda harus tahu keterampilan dasar manajemen hotel yang sangat penting dalam mengelola hotel. Berikut adalah tujuh tips untuk mengelola hotel Anda:

  1. Atur tujuan Anda dan rencanakan cara Anda untuk sampai ke sana
  2. Komunikasi hebat dengan semua orang sangat penting untuk menyelesaikan semuanya
  3. Mendelegasikan tugas Anda, tetapi bukan tanggung jawab Anda
  4. Mempekerjakan orang yang tepat untuk pekerjaan yang tepat
  5. Kepemimpinan di masa-masa kritis
  6. Manajemen Perubahan untuk beradaptasi dengan tren yang terus berubah
  7. Manajemen Konflik

Perencanaan Visioner

Mengelola hotel membutuhkan peta jalan yang disepakati semua orang: ke mana harus pergi, jalan mana yang harus diambil, kendaraan apa yang harus dikendarai. Oleh karena itu, perencanaan adalah hal pertama yang harus Anda lakukan dalam mengelola hotel Anda dengan baik. Tetapkan tujuan Anda untuk hotel, dan curah pendapat mereka tentang cara mencapainya dengan semua orang yang terlibat dalam hotel Anda.

Jangan menyimpan tujuan Anda untuk diri sendiri. Mitra dan karyawan Anda tidak psikis. Jika mereka tidak tahu di mana Anda ingin membawa mereka, Anda akan menemukan masalah membawa mereka ke sana. Rencanakan target pasar Anda dan cara menangkapnya. Temukan ide dari semua orang tentang apa yang harus dilakukan dan apa yang bisa berubah di sepanjang jalan.

Atur anggaran Anda dan tetap dengan itu. Perubahan hanya ketika semua kemungkinan penyebab telah dibahas dan tidak ada cara lain untuk bertahan hidup selain menggeser anggaran yang direncanakan. Ingat, hotel adalah bisnis yang sangat bersepeda, lebih-lebih untuk hotel mewah. Oleh karena itu, tetap berpegang pada anggaran Anda mungkin satu-satunya hal yang membedakan Anda dari hotel serupa lainnya yang menghadapi situasi yang sama.

Sekarang siapa pun dapat MEMBELI PROPERTI, BERINVESTASI DALAM PROPERTI dan MEMBUAT BISNIS BARU. Dengan EQUITY CROWDFUNDING beban berat menjadi lebih ringan. Ingin mendiversifikasi portofolio Anda? coba urun dana atau equity crowdfunding properti di Julizar

Komunikasi Hebat

Dalam mengelola hotel, visi dan kode etik lebih dari sekadar mengambil selembar kertas dan menuliskannya di dinding. Ini perlu dikomunikasikan kepada semua orang sepanjang waktu. Berikan instruksi yang jelas tentang apa yang Anda ingin mereka lakukan. Ingatkan mereka jika ada sesuatu yang terlupakan.

Berikan insentif untuk perilaku yang dapat diterima dan bersiaplah untuk menetapkan hukuman bagi yang tidak dapat diterima. Jadilah detail. Jelaskan insentif dan hukumanmu. Berikan alasan yang dapat dipahami mengapa mereka menerima insentif atau hukuman tersebut.

Dan yang terpenting, siapkan telinga Anda setiap saat untuk menerima kritikus, saran, keluhan, ide untuk meningkatkan hotel Anda.

Mendelegasikan tugas Anda tetapi bukan tanggung jawab Anda

Mengelola hotel membutuhkan banyak orang. Anda harus mendelegasikan tugas Anda untuk dapat mengelola hotel Anda dengan benar. Jadilah spesifik ketika Anda ingin mereka melakukan tugas. Jangan memberi banyak orang tugas yang sama pada saat dan tempat yang sama, karena Anda akan menciptakan kebingungan dan pada akhirnya, Anda akan merasa sulit untuk membangun tanggung jawab di salah satu dari mereka.

Manajemen Hotel

Tetapkan prosedur operasi standar (SOP) sebelumnya untuk dikomunikasikan dengan benar tentang apa yang harus dilakukan, siapa yang harus melakukannya, ketika mereka perlu melakukannya dan apa hasil yang diharapkan dari melakukannya. Tetapi masuk akal ketika seseorang hanya perlu melanggar SOP jika ada sesuatu yang muncul selama mereka dapat menjelaskannya. Biarkan insiden menjadi waktu belajar yang baik untuk meningkatkan SOP Anda.

Orang yang mendelegasikan pekerjaan tetap bertanggung jawab atas hasil pekerjaan yang didelegasikan. Ini adalah prinsip yang sering dilupakan dalam mendelegasikan tugas. Beberapa hanya senang menunjuk jari ke penerima delegasi ketika ada sesuatu yang salah, dan berkali-kali mengambil pujian untuk diri mereka sendiri.

Delegasi memberdayakan bawahan untuk membuat keputusan. Delegasi, jika dilakukan dengan benar, bukan hanya seseorang yang mengikuti Anda ke T, tetapi untuk dapat mengambil beberapa beban dari Anda. Oleh karena itu, dibutuhkan banyak kepercayaan, komunikasi, dan koordinasi. Delegasi dan komunikasi berjalan seiring untuk membuat hotel dapat dikelola.

Mempekerjakan orang yang tepat untuk pekerjaan yang tepat

Rekrut orang-orang terbaik. Terbaik tidak selalu berarti yang paling cerah, nomor satu di kelas mereka. Ini juga berarti, yang paling jujur, paling bertanggung jawab, paling ramah. Tetapkan kriteria untuk jenis orang yang ingin Anda miliki di semua posisi di hotel. Rekrut sebanyak mungkin lokal menggunakan kriteria yang ditetapkan. Jangan berprasangka.

Kadang-kadang tidak ada orang yang tepat untuk pekerjaan. Jika demikian, rekrut orang yang bersedia belajar. Latih mereka dengan baik, kembangkan terus menerus. Beri mereka insentif dan jalur karier untuk dinantikan. Jangan memenjarakan mereka di hotel Anda. Biarkan mereka kebebasan untuk memilih yang terbaik untuk diri mereka sendiri, sehingga Anda akan memiliki karyawan setia di tangan Anda daripada tahanan.

Mengubah sulit

Masa depan berubah, sebanyak itu sudah pasti. Anda harus menjadi agen perubahan jika Anda ingin tetap mengelola hotel Anda di masa depan. Cari tahu bagaimana perubahan akan mempengaruhi hotel Anda, dan bagaimana Anda akan mengelolanya. Beranilah untuk merangkul perubahan, dan memimpin orang-orang Anda untuk itu.

Konflik Akan Selalu Terjadi Bahkan Ketika Anda Mengelola Hotel Anda dengan Baik

Jangan takut konflik. Jangan biarkan itu menjadi karma buruk Anda, karena konflik akan terjadi pada yang terbaik dari kita. Hal ini tidak dapat dihindari. Anda hanya perlu tahu cara mengelolanya dengan baik, dengan keanggunan. Biarkan kedua belah pihak keluar dengan anggun dan tidak merendahkan salah satu dari mereka, mengabaikan kesalahan siapa itu.

ARTIKEL TERKAIT

Jika Anda berencana untuk membuat rencana bisnis hotel, silakanhubungi kami di sini